調味料
こちらでは、取扱商品の一部をご紹介いたします。
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塩麹
酵素が生きている発酵調味料です。
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カナン牧場のジャム
ブルーベリーと夏いちごのジャム
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岩手大地の恵み ブルーベリードレッシング
岩手町産のブルーベリーを使用したドレッシングです。
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手前味噌
岩手県産の大豆と糀を使用した甘みのある糀味噌です。
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マロンMisoシロップ
糀みそと和栗をすり潰し、洋酒と砂糖、糖蜜でコトコト煮込んだシロップです。
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味噌
佐藤政行種苗の香り枝豆「秘伝」の丸大豆でこしらえたドッカリ腰のすわったおーるまいてぃ醤油
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醤次郎
佐藤政行種苗の香り枝豆「秘伝」の丸大豆でこしらえた醤油です。
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15割糀の食楽芳醇糀みそ
豊かな香りの食楽芳醇糀みそです
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まいったれ
岩手県産のまいたけをふんだんに使ったおいしいたれ!
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カシスシュガー&ジャム
カシスシュガー&ジャム
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エゴマスタード
プチプチ感がクセになる『エゴマスタード』です。
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エゴマ醤油・エゴマドレッシング
アレルギーの子供たちも安心して食べられる「エゴマ醤油」と、エゴマ油とエゴマ醤油で作ったやさしい味のドレッシングです。
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木の芽みそ
芽吹き始めた山椒の若葉を、丁寧に練りこんだ山椒みそです。
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岩泉わさびドレッシング
わさびの風味が利いたドレッシング。野菜の他、カツオのたたきなどにもどうぞ。